こんにちは。「ホットクック×下味冷凍」で平日夕飯作りの時短を追求しているママえもんです。
ルーティン献立による時短と
節塩による健康
を追及しています！
クリスマスやパーティなどに欠かせないローストチキン。
でもオーブンを使うってなかなかハードルが高い・・・
そんな時に便利！ホットクックに投入するだけで簡単な、鶏手羽元のローストチキン風のレシピをご紹介します。
ママえもん
わがやで使用しているホットクックはKNHT24B。
自動調理機能を使って作った様子をご紹介します。
材料
（３人分）
材料
作り方
①手羽元と調味料をジップロックに入れて、味をしみこませる（冷蔵庫で数分でも、このまま冷凍しても）
②（冷凍の場合は当日朝冷蔵庫に移して解凍しておく）
ホットクックの内鍋に材料を投入する。
③自動キー「２－３：かぼちゃの煮物」２０分
④音が鳴ったら完成！
⑤もう片面にも味をしみこませるために、ひっくり返す
感想
ホットクックに入れるだけで簡単にパーティの一品が完成しました。
そのままでも十分味がしみこんでいておいしいのですが、よりロースト感を出す場合、フライパンで数分焼き目を付けてもよさそうです。
（両方食べましたが、味は変わりませんでした）
子供にはキッチンばさみで身を取り分けたところ、完食してくれました。
塩分量は？
気になる塩分量を計算してみます。
・醤油 50ml：食塩相当量 7.4g
吸収率60%とすると、
7.4g × 60% ÷ 3人 =1.5g（一人当たり）
わがやでは夕飯の主菜・副菜で、使用する食塩相当量を3g以内にしたいと考えています。
図
→目標達成！
ホットクックに投入するだけで簡単にパーティの１品が完成！
是非是非トライしてみてください！
以上、鶏手羽元でローストチキン風のレシピでした！
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