【平日時短】切らない！揚げない！成形しない！ホットクックで作る時短かぼちゃコロッケ

こんにちは。「ホットクック×下味冷凍」で、平日の夕飯作りをとことん時短＝ストレスフリーにしているママえもんです！

✔ ルーティン献立で時短
✔ 節塩で健康的な食生活

をテーマに、毎日のごはん作りを工夫しています😊

ホットクックで“揚げない”コロッケが作れる！？

ホットクックはとても便利な調理家電ですが、「煮込み料理ばかりになってしまう」「揚げ物はハードルが高い」と感じていませんか？

そんなときにおすすめなのが
ホットクック×フライパンでつくる“かぼちゃコロッケ風”！

• かぼちゃは切らなくてOK
• 油で揚げないから後片付けも楽ちん
• 成形不要で時短！

こんな“ズボラ”だけどおいしいレシピ、試してみませんか？

材料

作り方

①【下準備】（週末にやっておくと便利）

• 玉ねぎは繊維を断つように細かくカット → ジップロックで冷蔵or冷凍
• かぼちゃは皮つきのまま種だけ取り除く（切るのは不要！）

②【材料をホットクックに投入】（当日）

内鍋に材料を入れる（わがやでは、玉ねぎ、ミンチ、かぼちゃの順で入れています）

③【ホットクックで加熱】

自動調理キー【煮物 → かぼちゃの煮物（20分）】を選択して加熱

④【フライパンでパン粉を炒る】

• パン粉を乾煎り
• ノンオイルでも、少量の油を使ってもOK

⑤【マッシュする】

加熱後のかぼちゃをホットクックの内鍋でそのままマッシュする

⑥【盛り付け】

• 潰したコロッケのタネを器に盛り、炒ったパン粉をふりかけるだけで完成！

感想・ポイント

• 包丁いらず＆揚げない！手も汚れない！
  　平日でも気軽に“コロッケ気分”が楽しめました
• 味付けはしょうゆだけで十分！
  　かぼちゃの甘みと、ひき肉の旨味でしっかり美味しい。
  　味変したいときは、少しだけとんかつソースをかけても◎
• 子どもが大喜び！
  　スプーンですくって取り分ける形式なので、まるでビュッフェのような楽しさ。食卓も盛り上がりました😊
• 離乳食としても使える！
  　最初に味付けはせずに取り分ければ離乳食に早変わり！ついで調理でママも笑顔😊

気になる塩分は？

• しょうゆ大さじ1＝食塩相当量 約2.4g
  → 2.4g ÷ 3人＝ 約0.8g／人

わが家の目標「1食あたり塩分3g以内」にもばっちり収まりました✨

まとめ

• ホットクックだけでもOK！＋フライパンを少し使えば、驚くほど簡単にコロッケ風！
• 揚げない・切らない・成形しないから、忙しい平日でも無理なく作れる
• 栄養バランスも味も◎。子どもも喜ぶ時短おかず！

後片付けも楽ちんで、平日の夜にホッと一息つけるメニューです。
ホットクック活用レシピのレパートリーに、ぜひ加えてみてくださいね😊