【平日時短】ホットクックに入れるだけ!子どもが喜ぶてりやきチキン

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こんにちは!
ホットクック×下味冷凍」で、平日の夕飯づくりをとことん時短=ストレスフリーを叶える【ママえもん】です。

わが家では、
ルーティン献立で時短
節塩で健康的な食生活

この2つをテーマに、毎日のごはんづくりを楽しんでいます😊

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目次

ホットクックで作れる!やわらかジューシーな「てりやきチキン」

子どもが大好きなてりやき味、でも「フライパンで焼いて、タレを煮詰めて、後片付けも面倒…」

そんな手間がかかる印象、ありませんか?

そんなときこそ、ホットクックの出番!

  • 材料を入れてスイッチオンでOK
  • 冷凍しておけば、当日は“入れるだけ”の完全放置調理
  • 調味料は基本の4つだけで、失敗なし!

時間がない平日でも、子どもがパクパク食べる照りチキンが完成します✨

ママえもん

わがやの機種はホットクック KN-HW24B
自動調理キーを使って調理した様子をご紹介します。

材料

3人分
  • 鶏もも肉・・・1枚(約300g)
  • しょうゆ・・・大さじ1
  • みりん・・・大さじ1
  • 酒・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1

作り方

①【下準備】
週末にジップロックへ材料をすべて入れて下味冷凍しておくと便利!
※当日の朝に仕込んでもOKですが、冷凍しておくと本当にラクになります。

②【当日:材料を鍋に入れる】
ホットクックの内鍋に、皮目を下にして材料をすべて入れます。

③【スイッチオン】
自動キー【煮物 → かぼちゃの煮物】を選択し、加熱時間20分でスタート!

④【完成!】
盛り付けて、お好みでマヨネーズをかけても◎

ひっくり返すと、皮はほどよい照り感!

感想&ポイント

  • とってもシンプルなのに、皮がプルプル&照り感たっぷりで本格的!
  • ちょっとしたサラダを添えれば、主役級の一品に。
  • 子どもがパクパク完食してくれるので、ごはんもモリモリ進みます🍚
  • パンにはさんで照り焼きバーガーにすると、お弁当やおうちピクニックにもぴったり!

▶醤油麹で作ると、より柔らかくふわふわチキンになります😊

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気になる塩分は?

  • しょうゆ大さじ1 = 約2.4gの食塩相当量
  • 3人分で割ると 1人あたり約0.8g

➡ わが家の「1食3g以内」の目標もバッチリクリア!

まとめ

  • ホットクックに材料を入れてスイッチを押すだけ
  • 洗い物も少なくて、平日の救世主レシピ!
  • やわらか照りてりチキンで、子どもが笑顔に😊

とにかく簡単なので、ぜひお試しください!
以上、【ホットクックで作るてりやきチキン】のご紹介でした♪

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この記事を書いた人

30代フルタイム勤務 ママえもんです。
子供との時間も自分時間も睡眠時間も十分に確保してストレスフリーな生活を送るため、「下味冷凍×ホットクック」で平日帰宅後「1時間半以内に寝る準備完了」のための情報を発信中!

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