こんにちは。「ホットクック×下味冷凍」で平日夕飯作りの時短を追求しているママえもんです。
ルーティン献立による時短と
節塩による健康
を追及しています！
煮物や肉料理、魚料理、メインって気づいたら茶色になりませんか？
献立に彩を持たせられるように考えるのは、結構なストレスですよね。。。
そんな時に便利！
一度作っておけば、メイン料理に添えたりサラダとして使える、蒸しブロッコリーのレシピをご紹介します。
ママえもん
わがやで使用しているホットクックはKNHT24B。
手動調理機能を使って作った様子をご紹介します。
材料
材料
作り方
①ブロッコリーを適当な大きさにカットして、ざるに入れる
②ホットクックの内鍋に水を入れる
③ホットクックの内鍋にざるを入れる
④手動キー「４：蒸し」 ３分
※加熱～調理完了まで約１５分。
完了の音が鳴ったら手早く取り出してください
⑤完成！
感想
ホットクックに投入するだけで簡単に蒸しブロッコリーを作ることができました！
週末に作っておけば、水～木曜くらいまできれいな緑色をキープしているので、メイン料理に彩を添えたり、副菜のサラダとして活用できるのでとても便利です。
一度、終了の音が鳴ったのをそのまま忘れていたことがありましたが・・・
黄色に変色して柔らかくなりすぎて失敗してしまったため、取り出し忘れには十分注意して下さい！
簡単なので、是非是非トライしてみてください！
以上、蒸しブロッコリーのレシピでした！
コメント