【平日時短】家庭料理の定番！肉じゃが

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こんにちは。「ホットクック×下味冷凍」で平日夕飯作りの時短を追求しているママえもんです。

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を追及しています！

今回はホットクックに投入するだけで簡単！肉じゃがのレシピをご紹介します。

材料

作り方

①カットした野菜をジップロックに入れる。別のジップロックに肉を入れて下味をつけ、それぞれ冷凍する。

②（使用当日の朝に冷蔵庫に移して肉は解凍しておく）

解凍した肉と、冷凍野菜をホットクックの内鍋に投入する。

③自動キーまぜ技の「２－１：肉じゃが」３５分

④完成！

感想

野菜を冷凍していたのが良いのか、かなり味が染みこんでいました。

コトコト煮込んだようで、35分調理だなんて信じられません！

塩分量は？

気になる塩分量を計算してみます。

・醤油　大さじ２：食塩相当量　4.8g

・酒　大さじ２：食塩相当量　0.6g

5.4　÷　3人 = 1.8g（一人当たり）

わがやでは夕飯の主菜・副菜で、使用する食塩相当量を3g以内にしたいと考えています。

⇒目標達成です！

とても優しい家庭の味。是非是非試してみてください！

以上、肉じゃがのレビューでした！