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今回はホットクックに投入するだけで簡単！肉じゃがのレシピをご紹介します。

材料

作り方

①カットした野菜をジップロックに入れる。別のジップロックに肉を入れて下味をつけ、それぞれ冷凍する。

②（使用当日の朝に冷蔵庫に移して肉は解凍しておく）

解凍した肉と、冷凍野菜をホットクックの内鍋に投入する。

③自動キーまぜ技なしの「２－３：かぼちゃの煮物」２０分

※ホットクックの「肉じゃが」モードは混ぜ技ありで、特にジャガイモが煮崩れしやすいです！

④完成！

感想

野菜を冷凍していたのが良いのか、かなり味が染みこんでいました。

コトコト手間をかけたようなので、ほったらかし調理だなんて信じられません！

塩分量は？

気になる塩分量を計算してみます。

・醤油　大さじ２：食塩相当量　4.8g

・酒　大さじ２：食塩相当量　0.6g

5.4　÷　3人 = 1.8g（一人当たり）

わがやでは夕飯の主菜・副菜で、使用する食塩相当量を3g以内にしたいと考えています。

⇒目標達成です！

とても優しい家庭の味。是非是非試してみてください！

以上、肉じゃがのレシピでした！