こんにちは。「ホットクック×下味冷凍」で平日夕飯作りの時短を追求しているママえもんです。
ルーティン献立による時短と
節塩による健康
を追及しています！
今回はホットクックに投入するだけで簡単！豚キムチのレシピをご紹介します。
ママえもん
わがやで使用しているホットクックはKNHT24B。
週末に冷凍しておき、手動調理機能を使って作った様子をご紹介します。
材料
材料（３人分）
作り方
①肉をジップロックに入れて冷蔵／冷凍する。
②（冷凍の場合は肉のジップロックを当日朝冷蔵庫に移して解凍しておく）
ホットクックの内鍋に肉とキムチを投入する。
③手動キー「２－１：煮る・混ぜ技あり」 5～7分（肉の薄さによって調整してください）
※薄切り肉の場合は５分でOKでした
④完成！
感想
たまに食べたくなる豚キムチ。キムチの味付けだけで十分美味しく簡単なので、食べたくなった時に作ります。
豚キムチで検索すると、めんつゆや醤油、砂糖で仕上げるレシピもありますが・・・キムチだけで味付けするというのは、レシピにするほどでもないという理由で存在していないのでしょうか。
でも本サイトは「平日時短で楽する」コンセプトなので書き起こしました！
塩分量は？
気になる塩分量を計算してみます。
・キムチ １パック（200g）：食塩相当量 4.6g
4.6g ÷ 2人 =2.3g（一人当たり）
わがやでは夕飯の主菜・副菜で、使用する食塩相当量を3g以内にしたいと考えています。
→味噌汁（一杯：食塩相当量 1g）を添えると目標未達ですが、たまにはOK！？
肉とキムチを入れるだけで簡単＆ガッツリ目に食べたい時に便利です！
是非是非トライしてみてください！
以上、ズボラ豚キムチのレビューでした！
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