こんにちは。「ホットクック×下味冷凍」で平日夕飯作りの時短を追求しているママえもんです。
ルーティン献立による時短と
節塩による健康
を追及しています！
今回はホットクックに投入するだけで簡単！ドライカレーのレシピをご紹介します。
ママえもん
わがやで使用しているホットクックはKNHT24B。
週末に下味冷凍しておき、平日ホットクックに投入するだけ！自動調理機能を使って作った様子をご紹介します。
材料
材料（３人分）
作り方
①ジップロックに材料を入れてもみこみ、冷蔵／冷凍する。
②（冷凍の場合は当日朝冷蔵庫に移して解凍しておく）
ホットクックに材料を投入する。
③自動キーまぜ技の「２－１３：回鍋肉」
④完成！
⑤子供用に取り分け後、大人用にカレー粉を追加してかき混ぜる。
⑥大人用完成！
感想
ジメジメした日や暑い日はさっぱり食べられますし、冬でもたまにスパイシーなものが恋しくなるので美味しくいただけました。
カレー粉を入れる前は煮込みハンバーグの味で子供も大好き。みんなそれぞれ大満足でした！
わがやは週末に下味冷凍で使用した野菜の端材や残りを使ってまとめて野菜の重ね煮にしています。
これを使うとお手軽でオススメです！！
▶詳細レシピ
塩分量は？
気になる塩分量を計算してみます。
・ケチャップ 大さじ３：食塩相当量 1.8g
・ウスターソース 大さじ２：食塩相当量 2.8g
※わがやは0.3%の塩で野菜に味付けした重ね煮使用のため ＋食塩相当量1.2g
合計：4.8g
5.8 ÷ 3人 =1.9g（一人当たり）
わがやでは夕飯の主菜・副菜で、使用する食塩相当量を3g以内にしたいと考えています。
→目標達成！
簡単で美味しく、野菜たっぷり！是非是非トライしてみてください！
以上、ドライカレーのレシピでした！
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