こんにちは。「ホットクック×下味冷凍」で平日夕飯作りの時短を追求しているママえもんです。
ルーティン献立による時短と
節塩による健康
を追及しています！
今回はホットクックに投入するだけで簡単！焼肉のたれで簡単肉野菜炒めのレシピをご紹介します。
ママえもん
わがやで使用しているホットクックはKNHT24B。
自動調理機能を使って作った様子をご紹介します。
材料
材料（３人分）
※野菜は３色くらいでお肉の量と同量くらいがよさそうです
作り方
①肉を一口大にカットしてジップロックに入れ、焼肉のたれを入れて冷蔵／冷凍する。
②（冷凍の場合は当日朝冷蔵庫に移して解凍しておく）
ホットクックの内鍋に解凍した肉と、（冷凍した場合は冷凍したままの）野菜を投入する。
③自動キー「２－３：回鍋肉（混ぜ技あり）」
④完成！
感想
焼肉のたれなので失敗しらず！どんな世代も大好き。ピーマンの苦みも和らぎ、１歳児もパクパク食べてくれました。
焼肉のたれには醤油やみりんが使われているので、時短に最適の調味料だと思います。
ちなみにわがやで使用しているのは、コストコで購入した叙々苑の焼肉のたれです。
塩分量は？
気になる塩分量を計算してみます。
・焼肉のたれ 大さじ２：食塩相当量 2.4g
2.4 ÷ 2 = 1.2g（一人当たり）
わがやでは夕飯の主菜・副菜で、使用する食塩相当量を3g以内にしたいと考えています。
今回は目標達成です！
評価
味 ★★★★☆（焼肉のたれは間違いなし）
塩分 ★★★★☆（一人あたり1.2g）
手軽さ ★★★★★（ホットクックに材料を入れるだけ）
見栄え ★★★★☆（緑や赤の野菜で彩◎）
焼肉のたれなので失敗知らず！どんな野菜でも合うので、冷蔵庫の残り物の消費にも最適です。
是非是非試してみてください！
以上、肉野菜炒めのレビューでした！
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