こんにちは。「ホットクック×下味冷凍」で平日夕飯作りの時短を追求しているママえもんです。
ルーティン献立による時短と
節塩による健康
を追及しています!
今回はホットクックに投入するだけで簡単!タコライスのレシピをご紹介します。
![ママえもん](https://hiyoemon8888.com/wp-content/uploads/2021/03/27b01605ba2f3dae3b8d8222b4af0b37-e1617201710295.png)
わがやで使用しているホットクックはKNHT24B。
週末に下味をつけて、自動調理機能を使って作った様子をご紹介します。
材料
作り方
①ジップロックに材料を入れてもみこみ、冷蔵/冷凍する。
![](https://hiyoemon8888.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_0032-1024x768.jpg)
②(冷凍の場合は当日朝冷蔵庫に移して解凍しておく)
ホットクックに材料を投入する。
![](https://hiyoemon8888.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_0077-1024x768.jpg)
③自動キーまぜ技の「2-13:回鍋肉」
④加熱終了
![](https://hiyoemon8888.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_0078-1024x768.jpg)
⑤子供への取り分け後、カレー粉を追加して混ぜる
![](https://hiyoemon8888.com/wp-content/uploads/2021/06/IMG_3153-1024x768.jpg)
⑤トッピングして盛りつけて完成!
![](https://hiyoemon8888.com/wp-content/uploads/2022/05/IMG_0085-1024x576.jpg)
感想
ジメジメした日、暑い日にぴったり!スパイシーなので元気が出ます。
お肉と野菜を同時に摂れて、見栄えも良くてテンションが上がります。
カレー粉を追加する前は、煮込みハンバーグの味。
子供も大人も、みんな楽しめて嬉しい料理です。
塩分量は?
気になる塩分量を計算してみます。
・ケチャップ 大さじ3:食塩相当量 1.8g
・ウスターソース 大さじ2:食塩相当量 2.8g
合計:4.6g
4.6 ÷ 2人 =2.3g(一人当たり)
わがやでは夕飯の主菜・副菜で、使用する食塩相当量を3g以内にしたいと考えています。
![](https://hiyoemon8888.com/wp-content/uploads/2021/04/0ae7c62e50dc705df75843b104ce66cd-1024x1024.jpg)
→目標達成!
トッピングにレタスとトマトが入っているので、サラダを別に用意しなくてよいのも嬉しい・・!
忙しい人にこそ、是非トライしていただきたいです。
評価
味 ★★★★☆(間違いなし!)
塩分 ★★★★☆(一人あたり1.5g。少ない!)
手軽さ ★★★☆☆(玉ねぎ・レタス・トマトのカットがちょっと面倒)
見栄え ★★★★★(緑と赤が入れば見栄え◎)
総合評価: ○
簡単で美味しく、見栄えもよし!是非是非トライしてみてください!
以上、タコライスのレシピでした!
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